Kalček

×

Registracija

Podatki profila

Prijavni podatki

ali prijava

Ime je obvezno!
Priimek je obvezen!
Neveljavno ime!
Neveljaven priimek!
Napačen e-mail!
E-mail je obvezen!
Ta e-mail je že v uporabi!
Vpišite geslo!
Neveljavno geslo!
Prosim vnesite 6 ali več znakov!
Prosim vnesite 16 ali manj znakov!
Gesli se ne ujemata!
Prosim sprejmite pogoje uporabe!
E-mail ali geslo je napačno!

Zdrav, hranljiv in okusen malinin puding

Puding seveda ni takšen kot ga poznate, daleč od kupljenih instant izdelkov. Narejen je iz povsem drugih sestavin. Je precej gost (a če vas to moti, ga lahko razredčite z nekoliko več tekočih sestavin) in precej nasiten. Hkrati pa je takšen zajtrk zelo zdrav, hranljiv in seveda okusen. Takšen, kakršen zajtrk mora biti.

Sestavine so dokaj preproste – do mehkega kuhana in ohlajena prosena kaša, jogurt, maline. Za dodaten okus nekaj začimbic, za sladkobo malce medu. Za tisto dodatno hrustljavost pa rahlo popražena sončnična semena ter grobo nasekljana, neslana pistacija.

Recept je primeren za dve osebi ali en zares bogat zajtrk.

Potrebujemo:

60 g prosene kaše
100 ml naravnega jogurta*
150 g malin
začimbe po želji (cimet, vanilija, kardamom…)
med (po želji in okusu)

Za posip…

pražena sončnična semena (cca. 15 g)
nasekljane neslane pistacije (cca. 15 pistacij)
sveže maline

*za redkejši puding lahko uporabiteobičajen jogurt, za gostejšega, s polnejšim okusom pa grškega. Vegani jogurt brez težav lahko nadomestite s kokosovim, mandljevim ai katerim drugim rastlinskim jogurtom.

Postopek:

Proseno kašo večkrat dobro sperete, da odstranite grenkobo. Skuhate jo v vodi in ko je že povsem mehka in je popila vso tekočino odstavite s štedilnika in ohladite.

Na suhi ponvi na srednji temperaturi rahlo prepražite sončnice, pistacijo pa olupite in grobo sesekljate.

V mešalniku do gladkega zmiksate jogurt s kašo, malinami, začimbami in s sladilom (po želji). Gosto kremo preložite v skledico, potresete s sončničnimi semeni in pistacijo ter obložite z nekaj svežimi malinami. Po želji lahko dodate še kakšen listek sveže melise ali mete.

Recept objavljamo v sodelovanju z blogom Cook, Eat and Smile.

Moja košarica

V košarici še nimate artiklov

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljnim brskanjem po strani, se strinjate z našo uporabo piškotkov. Pogoji poslovanja.
x