Kalček

×

Registracija

Podatki profila

Prijavni podatki

ali prijava

Ime je obvezno!
Priimek je obvezen!
Neveljavno ime!
Neveljaven priimek!
Napačen e-mail!
E-mail je obvezen!
Ta e-mail je že v uporabi!
Vpišite geslo!
Neveljavno geslo!
Prosim vnesite 6 ali več znakov!
Prosim vnesite 16 ali manj znakov!
Gesli se ne ujemata!
Prosim sprejmite pogoje uporabe!
E-mail ali geslo je napačno!

Veganski zavitki iz bučk in sladkega krompirja

 

za 12 kosov

Predpriprava: 10 minut
Priprava (pečenje,kuhanje): 20 minut
Celotni čas priprave: 30 minut

Veganski zavitki iz buck in sladkega krompirja

Ti veganski zavitki so odlična poletna predjed: okusni, barvni in nizkokalorični.

Sestavine:

  • 2 srednji bučki (zucchini) (za približno 10-12 zavitkov)
  • 2 majhna sladka krompirja
  • 1 avokado
  • dimljena paprika v prahu
  • sol in poper


Postopek:

  1. Narežite bučke na dolge trakove, nato položite na papirnate brisače in potresite s soljo. Bučke pustite počivati 15 minut, da izgubijo čim več vode. Nato pa še dodatno popivnajte.
  2. Med tem segrejte pečico na 200 stopinj. Olupite krompir in narežite na majhne, debele ter približno 3 centimetre dolge koščke.
  3. Namažite pekač ali ponev s kokosovim oljem. Položite sladek krompir in pecite na ponvi ali v pečici 10 minut. Odstranite ponev ali dajte iz pečice. Obrni rezine krompirja ter posuj z soljo, poprom in dimljeno papriko. Peči še 3 minute, dokler ne postane krompir mehek.
  4. Ko so bučke počivale 15 minut, pecite trakove bučk na žari (ali na ponvi) vsako stran za približno 3-4 minute. Nato posujte s soljo in poprom (pečene bučke lahko še dodatno popivnate).
  5. Položite rezino sladkega krompirja in avokada na trak bučke ter zvijte. Ne smete preveč na čvrsto zviti. Po želji posujte še s soljo, poprom in dimljeno papriko.

Hranilne vrednosti za 2 zavitka:

Energijska vrednost: 94 kalorij, Maščobe: 3.9 g, Ogljikovi hidrati: 15.2 g, Sladkor: 4.1 g, Beljakovine 2 g.

 

Vir: http://lemonsandbasil.com/vegan-zucchini-sweet-potato-rolls/

Vezane vsebine

Moja košarica

V košarici še nimate artiklov

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljnim brskanjem po strani, se strinjate z našo uporabo piškotkov. Pogoji poslovanja.
x