Kalček

×

Registracija

Podatki profila

Prijavni podatki

ali prijava

Ime je obvezno!
Priimek je obvezen!
Neveljavno ime!
Neveljaven priimek!
Napačen e-mail!
E-mail je obvezen!
Ta e-mail je že v uporabi!
Vpišite geslo!
Neveljavno geslo!
Prosim vnesite 6 ali več znakov!
Prosim vnesite 16 ali manj znakov!
Gesli se ne ujemata!
Prosim sprejmite pogoje uporabe!
E-mail ali geslo je napačno!

Veganske brezglutenske ameriške palačinke z hitro vegansko skuto in jagodno karamelo

Za vse naše palačinkoljubce!

Si sploh lahko predstavljate boljšo kombinacijo od palačink, karamele, jagod in kokosa?!

Mmm... mi si nikakor ne moremo!!!

To so vsekakor palačinke, ki v samo nekaj minutah pustijo prazne krožnike in osvajajo brbončice tistih največjih gurmanov!

Recept za palačinke:

200 g brezglutenske moke

280 g sojinega mleka

1 jušna žlica sladkorja

1 čajna žlička pecilnega praška

¼ čajne žličke vanilije

Ščep soli

100 g jabolčne čežane

Maso zmešamo z blenderju ali z mešalnikom. Maso pustimo počivati vsaj 15 minut.

Ponev za palačinke namastimo in segrejemo. Mora biti zelo vroča. Z manjšo merico (1/4 skodelice) odmerimo velikosti palačink. Ko se naredimo mehurčki jo obrnemo. Pečemo vsaj nekaj minut na vsaki strani, da se palačinke dobro prepečejo. Ko palačinke spečemo na eni strani, jo obrnemo in pokrijemo ponev, da se dobro prepeče tudi na sredini.

V kolikor so vam bolj všeč bolj napihnjene in bolj “kruhaste” palačinke, dodajajte po 1 žlico moke do željene strukture palačink.

Recept za jagodno karamelo:

260 g kokosovega mleka (ali kokosovo riževo)

130 g kokosovega sladkorja

Maso segrevamo 10 – 15 minut na nizkem ognju.

200 g jagod

Jagode operemo, narežemo in dodamo v karamelo. Maso kuhamo na nizkem ognju še 15 minut.

1 južna žlica koruznega škroba

¼ čajne žlice vanilije

Vmešamo v maso. Maso zmešamo v blenderju ali s paličnim mešalnikom. Kuhamo še nekaj minut, da se zgosti.

Če želimo bolj gosto karamelo dodamo več škroba.

Recept: Anja Geč

VAŠ KALČEK

BIO proizvodi

Iščete BIO proizvode za ta recept? Pokukajte v našo spletno trgovino!

Moja košarica

V košarici še nimate artiklov

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljnim brskanjem po strani, se strinjate z našo uporabo piškotkov. Pogoji poslovanja.
x