Potopi se v arabski svet začimb in barv z neustavljivo in edinstveno Shakshukom!
Ta bližnjevzhodna poslastica ni le eksplozija okusov, ampak tudi popoln brunch, ki bo osvojil vsakogar.
Sveža zelenjava, začimbe, sočni paradižniki in kuhana jajca - temu se nihče ne more upreti?
Vnesi malo eksotike v svoj dan in uživaj v popolnem obroku!
Recept by: Kefirolicious!
Priprava
- 1Čičeriko oplakni.
- 2Bučke in korenčke olupi in nareži na majhne kose, čebulo in papriko nareži na manjše kose. Vse daj v globoko ponev. Vse skupaj prelij z olivnim oljem, posoli in postavi na zmerni ogenj. Ko zelenjava spusti sok, vse skupaj premešaj in kuhaj približno 10 minut.
- 3Nato dodaj čičeriko, vse premešaj in nato dodaj paradižnikovo omako. Premešaj, malo okusi, nato pa po okusu dodaj še sol.
- 4Pusti, da se vse kuha še nekaj minut, nato pa z žlico v zelenjavno omako naredi 4 jamice in v vsako dodaj jajce. Ponev pokrij s pokrovko in vse skupaj kuhaš 5-8 minut oziroma toliko časa, da so jajca pečena po tvojih željah.
- 5Postrezi toplo, potresi z drobno sesekljanimi peteršiljem in uživaj ob okusih.
0Komentarji
Izdelki, ki smo jih uporabili
