Kalček

×

Registracija

Podatki profila

Prijavni podatki

ali prijava

Ime je obvezno!
Priimek je obvezen!
Neveljavno ime!
Neveljaven priimek!
Napačen e-mail!
E-mail je obvezen!
Ta e-mail je že v uporabi!
Vpišite geslo!
Neveljavno geslo!
Prosim vnesite 6 ali več znakov!
Prosim vnesite 16 ali manj znakov!
Gesli se ne ujemata!
Prosim sprejmite pogoje uporabe!
E-mail ali geslo je napačno!

Vegansko kokosovo maslo

 

Vegansko kokosovo maslo

Če ste že kdaj imeli problem najti vegansko maslo ali pa vam je težko porabiti cel paket za le nekaj piškotov, potem morate preizkusiti to kokosovo maslo. Ne samo, da je enostavno za pripravo in se odlično poda k različnim receptom, temveč hkrati tudi nadzirate, iz česa je pripravljeno. Pozabite na vse aditive, ki jih je nemogoče izgovoriti in prepoznati. To kokosovo maslo ima le sedem sestavin!

Namenjeno je peki. Na sobni temperaturi ostane v trdnem stanju ter posnema sestavo in lastnosti navadnega masla. Je trdnejše od navadnega masla, zato ga je težje razmazati. Ker nima enakega okusa kot navadno maslo, ga uporabite le v receptih, ki jih bo okus kokosa še izboljšal.

Maslo lahko namesto s kokosovim mlekom pripravite tudi s sojinim mlekom. Tako bo okus podobnejši navadnemu maslu, saj se sojino mleko zasiri, kokosovo pa ne.

Če želite maslo brez vsebnosti soje, sledite spodnjemu receptu. Zelo lepo se poda v recepte za piškote in mafine.

 

Sestavine:

  •        1/2 skodelice + 4 čajne žličke kokosovega mleka (približno 120 ml)
  •        2 čajni žlički jabolčnega kisa
  •        1/2 čajne žličke morske soli
  •        1 skodelica + 4 čajne žličke kokosovega olja
  •        2 čajni žlički olja oljne repice
  •        4 1/2 čajne žličke sojinega lecitina
  •        1/2 čajne ekološkega gostila

 

Navodila

  1.      V manjšo stekleno posodo vlijte kokosovo mleko. Dodajte kis in sol ter pustite stati 10 minut.
  2.      Stopite kokosovo olje na sobno temperaturo in ga dajte v blender. Dodajte olje oljne repice, sojin lecitin in gostilo. Nato v blender dodajte še kokosovo mleko in vse skupaj mešajte 2 minuti.
  3.      Izmerite deleže po pol skodelice in jih prelijte v silikonske kalupe. Dajte jih v skrinjo in jih pustite stati pol ure.

 

Vir: http://spicycarrot.com/vegan-coconut-butter/#sthash.EZPXDmZ3.dpbs

Vezane vsebine

Moja košarica

V košarici še nimate artiklov

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljnim brskanjem po strani, se strinjate z našo uporabo piškotkov. Pogoji poslovanja.
x