- 150 g lešnikov
- 7 dcl vode
- 2 jž agavinega nektarja
- 2 čž chia semen
- 2 čž kokosovega olja
- 80 g dateljnov
Priprava
Najprej pripravimo lešnikovo mleko tako, da fino mlete lešnike skupaj z vodo in agavo premešamo v blenderju in dobro precedimo. Sestavine zadoščajo za približno pol litra lešnikovega mleka. Pulpo shranimo in jo porabimo za kakšno drugo dobroto.
Lešnikovo mleko, chia semena, kokosovo olje in dateljne zmešamo v blenderju do gladkega. Dateljne lahko predhodno narežemo na drobne koščke in jih namočimo za lažje blendanje.
Dober tek!
Recept objavljamo v sodelovanju s presno.si.