Kalček

×

Registracija

Podatki profila

Prijavni podatki

ali prijava

Ime je obvezno!
Priimek je obvezen!
Neveljavno ime!
Neveljaven priimek!
Napačen e-mail!
E-mail je obvezen!
Ta e-mail je že v uporabi!
Vpišite geslo!
Neveljavno geslo!
Prosim vnesite 6 ali več znakov!
Prosim vnesite 16 ali manj znakov!
Gesli se ne ujemata!
Prosim sprejmite pogoje uporabe!
E-mail ali geslo je napačno!

Melonini čolnički s sadno solato in jagodno-kokosovo kremo

 

melona

Ta jed je enostavno božanska, pa ne vsebuje niti trohice sladkorja. Če želite, da je vaša jagodno-kokosova krema slajša, lahko dodate še nekaj zlatih rozin. To kremo boste lahko dodali sadju ali pa jo jedli kar samo.

Pozor! Preden se lotite priprave te kreme, poskrbite, da je bilo kokosovo mleko čez noč v hladilniku!

Jagodno-kokosova krema:

  • 150 g zlatih rozin
  • 400 g svežih ali zamrznjenih jagod
  • 400 g kokosovega mleka v konzervi (polnomastnega)

 

Sadna solata:

  • 1 zrela melona
  • 1 zrel mango
  • 3 zreli kiviji
  • 1 grozd rdečega grozdja

 

Melonini colnicki s sadno solato in jagodno-kokosovo kremo

melona1

Čez rozine prelijte nekaj vrele vode. Pustite nekaj minut, da se namočijo. Odcedite jih in zmešajte v blenderju. Dodajte jagode (če uporabljate zamrznjene jagode, jih odtajajte in nato odcedite odvečno tekočino). Nato vzemite kokosovo mleko iz hladilnika. Obrnite ga na glavo in odprite. Tekočino odlijte. Zdaj vam je ostala le kokosova krema na dnu konzerve. Z žlico jo postrgajte ven in dodajte v blender k rozinam in jagodam. Vse skupaj mešajte, dokler ne dobite gladke jagodno-kokosove kreme.

Melono prerežite na pol. Odstranite sredico in jo razrežite na kose. Dodajte olupljen in na kocke nasekljan mango, kivi in grozdje. Vse skupaj zmešajte in z nastalo sadno solato napolnite polovički melone. Servirajte z jagodno-kokosovo kremo.

 

Vir: http://www.vegansandra.com/2014/06/midsummer-special.html

Vezane vsebine

Moja košarica

V košarici še nimate artiklov

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljnim brskanjem po strani, se strinjate z našo uporabo piškotkov. Pogoji poslovanja.
x