Kalček

×

Registracija

Podatki profila

Prijavni podatki

ali prijava

Ime je obvezno!
Priimek je obvezen!
Neveljavno ime!
Neveljaven priimek!
Napačen e-mail!
E-mail je obvezen!
Ta e-mail je že v uporabi!
Vpišite geslo!
Neveljavno geslo!
Prosim vnesite 6 ali več znakov!
Prosim vnesite 16 ali manj znakov!
Gesli se ne ujemata!
Prosim sprejmite pogoje uporabe!
E-mail ali geslo je napačno!

Kokosove palačinke

 

Kokosove palačinke

Kokosovo moko naredijo iz posušenega kokosovega mesa. Olje in vodo se iztisne iz kokosovega mesa, tako da se le preostalo vlakno zmelje v moko. Kokosova moka je odlična izbira za ljudi, ki želijo jesti hrano brez glutena, žit, in z veliko vsebnostjo vlaknin. Njen okus je rahlo sladek in seveda podoben kokosu. Vedno več ljudi se odloča za peko in kuho s kokosovo moko.

 

Sestavine:
laneno seme
topla voda
kokosova moka
marantina moka
pecilni prašek
kosher sol
kokosovo olje
mleko rastlinskega izvora

 

Priprava kokosovih palačink

V posodi zmešajte 2 žlici zmletih lanenih semen in 1/3 skodelice tople vode. Pustite stati, dokler ne nastane rahla pasta. V veliki posodi zmešajte ½ skodelice presejane kokosove moke, 1 žlico marantine moke, ½ čajne žličke brezžitnega pecilnega praška in ½ čajne žličke kosher soli. Dodajte še 1 žlico stopljenega kokosovega olja in 1 ½ skodelice mleka rastlinskega izvora. Mešajte, dokler ne dobite redkejšega testa. Če se vam zdi pregosto, dodajte še rastlinskega mleka, in sicer po eno žlico naenkrat. Pustite stati 10 minut in še enkrat zmešajte. Segrejte neprijemajočo ponev na zmernem ognju. Po njeni površini razpršite nekaj olja v spreju, nato na sredino dna ponve vlijte ¼ skodelice mase. Ponev dvignite in nagnite tako, da celotno dno površine prekrijete z narejeno maso. Pecite 2 minuti ali dokler robovi palačinke ne odstopijo od dna ponve. Ko se palačinko da zlahka dvigniti, jo obrnite in pecite na drugi strani še 1 minuto. Vsebino nato stresite na krožnik in ponavljajte postopek od začetka dokler ne porabite celotne mase za testo. V nastale palačinke zavijte vaše najljubše nadeve.

 

Vir: http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/how-to-make-grain-free-wraps-and-tortillas/

Vezane vsebine

Moja košarica

V košarici še nimate artiklov

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljnim brskanjem po strani, se strinjate z našo uporabo piškotkov. Pogoji poslovanja.
x