Kalček

×

Registracija

Podatki profila

Prijavni podatki

ali prijava

Ime je obvezno!
Priimek je obvezen!
Neveljavno ime!
Neveljaven priimek!
Napačen e-mail!
E-mail je obvezen!
Ta e-mail je že v uporabi!
Vpišite geslo!
Neveljavno geslo!
Prosim vnesite 6 ali več znakov!
Prosim vnesite 16 ali manj znakov!
Gesli se ne ujemata!
Prosim sprejmite pogoje uporabe!
E-mail ali geslo je napačno!

Juha iz topinamburja

 

Sestavine za 4 osebe:Juha iz topinamburja

  •       450g topinamburja
  •       2 jušni žlici limoninega soka
  •       2 stebli zelene
  •       1 srednje velika čebula
  •       2 jušni žlici ghi masla
  •       2-1/2 skodelice zelenjavne juhe ali vode
  •       1 jušna žlica črne pirine moke
  •       1-1/2 skodelice naribanega trdega sira
  •       2 čajni žlički gorčice
  •       1/2 skodelice ovsene kreme
  •       morska sol
  •       kajenski poper

 

Priprava:

Topinambur  operite,  olupite,  narežite  na kockice in postavite v skledo  z  vodo,  ki  ste  ji dodali limonin sok. Nasekljajte zeleno in čebulo  pa  ju  10  minut  pražite na 1 žlici ghi masla. Potem dodajte ocejen topinambur, vodo ali zelenjavno juho, pokrijte in kuhajte 10-15 minut.  Skuhan  topinambur  pretlačite.  V ponvi segrejte 1 žlico ghi masla  in  mu  dodajte  pirino  moko  (mešati  1-2  minuti). Nato ogenj ugasnite  in vmešajte nariban sir, ovseno kremo in gorčico ter tisto mešanico dodajte  pretlačenemu  topinamburju  in  kuhajte  še kakšno minuto. Juho začinite s soljo in kajenskim poprom.

Vezane vsebine

Moja košarica

V košarici še nimate artiklov

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljnim brskanjem po strani, se strinjate z našo uporabo piškotkov. Pogoji poslovanja.
x