Kalček

×

Registracija

Podatki profila

Prijavni podatki

ali prijava

Ime je obvezno!
Priimek je obvezen!
Neveljavno ime!
Neveljaven priimek!
Napačen e-mail!
E-mail je obvezen!
Ta e-mail je že v uporabi!
Vpišite geslo!
Neveljavno geslo!
Prosim vnesite 6 ali več znakov!
Prosim vnesite 16 ali manj znakov!
Gesli se ne ujemata!
Prosim sprejmite pogoje uporabe!
E-mail ali geslo je napačno!

Moka* amarant B.G.

Dobavljivost: Na zalogi (1-4 dni)

Hiter pregled

Brezglutenska amarantova bio polnozrnata moka.
4,60 €

Opis

0, 4kg Rangus Brezglutenska amarantova bio polnozrnata moka.

 

Amarant izvira iz Mehike. pridelava je enostavna, kajti rastlina ne rabi veliko vode, umetna gnojila in pesticidi pa niso potrebni. Amarant ne vsebuje glutena, ki daje testu elastičnost, zato se pri pripravi dietnih kruhov meša s koruzno moko. Uporablja se za izdelavo številnih izdelkov, kot so testenine, pecivo in kaša. Uporablja se tudi v mešanicah s stročnicami in v drugi hrani. Amarant vsebuje približno 19% beljakovin, 5.6% vlaknin in 6% maščob v obliki esencialnih olj ter veliko železa, magnezija in kalcija. Beljakovine vsebujejo aminokislini lizin in metionin, ki sta redki aminokislini v rastlinskem svetu. Amarant ima čudovit, nenavadno sladek okus po lešnikih in oreščkih, ter prijeten vonj. Že kot dodatek obogati vsak kruh. Običajno se pri peki kruha dodaja od 25-30% moke iz amaranta. Pri kuhi pa moka iz amaranta lahko nadomesti vse vrste moke. 

 

 

 

Recepti

Čokoladna tortica z jabolčno čežano

7. 09. 2018

    Rahlo sočen biskvit brez sladkorja, glutena ter mleka. Pri tem pa prav tako kot sestavine ni katerekoli moke. 220 gr čokoladnih kroglic Cavalier Gourmet Chocolate 250 gr (skodel [..]

Veganski falafel brez glutena

20. 06. 2018

  Peganski recepti   Sestavine: 4 skodelice listnatega ohrovta ali blitve z odstranjenimi stebli 440 g odcejene in oprane čičerike iz konzerve 3 srednje veliki nasekljani strok [..]

Korenčkovi muffini (sladki in veganski)

26. 03. 2018

  Sestavine za 9 muffinov: 65 g riževe moke 75 g polnovredne pirine moke 20 g sončničnih semen 15 g fino naribanega suhega kokosa (t.i. kokosove moke) 15 g chia semen 1 čž cimeta [..]

Slan amarantov kolač s feto in na soncu sušenimi paradižniki

19. 08. 2015

  Z ogljikovimi hidrati sem kar malo zasvojena :) Vendar mi je oproščeno, saj izbiram zdrave različice :) Rjavi riž, ajdove testenine, doma pečen kruh… Krompir večinoma kuham i [..]

Mogoče vas zanimajo naslednji izdelki

Moja košarica

V košarici še nimate artiklov

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljnim brskanjem po strani, se strinjate z našo uporabo piškotkov. Pogoji poslovanja.
x