Prav osvežujoč vetrič za tvojo mizo!
Predstavljamo ti poletno solato z avokadom in čičeriko - kombinacija, ki te bo nasitila in hkrati dala lahkoten občutek.
Popolna harmonija bogatega avokada in hrustljave čičerike poskrbi, da je vsak grižljaj pravo doživetje.
Uživaj v svežih okusih in si napolni baterije za sve poletne dogodivščine!
Recept by: Kefirolicious!
Priprava
- 1Najprej prepraži čičeriko. Na zmernem ognju segrej globoko ponev, dodaj olje in nato dodaj čičeriko. Premešaj, da se čičerika prekrije z oljem in jo praži nekaj minut. Soli in dodaj začimbe, vse premešaj in praži 5 minut, da čičerika pordeči in zadiši. Čičeriko z začimbami prestavi iz ponve v večjo skledo.
- 2V isto ponev na zmernem ognju dodaj olje in nato čebulo. Občasno mešaj in kuhaj 5 minut, da se čebula zmehča, nato dodaj papriko, sol in posušene paradižnike. Premešaj in kuhajte 7 minut.
- 3Odstrani z ognja. Pusti da se ohladi, nato dodaj kis, sesekljan peteršilj in baziliko.
- 4Dobro premešaj, nato pa v skledo s čičeriko dodaj zelenjavo, dodaj limonin sok in vse skupaj še enkrat premešaj.
- 5Postrezi toplo z narezanimi polovičkami avokada.
- 6 Uživaj v okusih!
0Komentarji
