Kalček

×

Registracija

Podatki profila

Prijavni podatki

ali prijava

Ime je obvezno!
Priimek je obvezen!
Neveljavno ime!
Neveljaven priimek!
Napačen e-mail!
E-mail je obvezen!
Ta e-mail je že v uporabi!
Vpišite geslo!
Neveljavno geslo!
Prosim vnesite 6 ali več znakov!
Prosim vnesite 16 ali manj znakov!
Gesli se ne ujemata!
Prosim sprejmite pogoje uporabe!
E-mail ali geslo je napačno!

Olivno olje za zdravo življenje

 

Nepogrešljiv del zdrave in uravnotežene prehrane

Temelj mediteranske prehrane

 

Olivno ali oljčno olje je nepogrešljiv del zdrave prehrane. Gurmani se navdušujejo nad njegovim izjemnim okusom, toda poleg kulinaričnih užitkov nudi mnogo pozitivnih učinkov na posameznikovo zdravje in dobro počutje, uporaben pa je tudi v kozmetiki. Za ohranjanje zdravja in vitalnosti je še posebej pomembno, da uporabljate ekološkopridelano ekstra deviško olivno olje, saj je to proizvedeno brez toplotne obdelave in kemikalij. V članku boste lahko izvedeli:

–          kakšni so pozitivni učinki olivnega olja na zdravje;

–          kako se olivno olje uporablja pri pripravi hrane;

–          kako se olivno olje uporablja v kozmetiki, predvsem za kožo in lase.

olivno-olje1

 

Vplivi olivnega olja na zdravje

Učinki olivnega olja na zdravje so odvisni prav od njegove produkcije, zaradi česar se priporoča uživanje ekstra deviškega olivnega olja. 75 % maščob, ki jih najdemo v oljčnem olju, predstavljajo omega-9 maščobne kisline. Gre za mononenasičene maščobe, ki vplivajo na znižanje holesterola, predvsem LDL-holesterola, kar posledično izboljša razmerje med »slabim« (LDL) in »dobrim« (HDL) holesterolom. Prav tako znižuje krvni tlak, zato je olivno olje kot tako pomembno za ohranjanje vitalnosti in zdravja srca.

 

Študije so tudi pokazale, da olivno olje manjša verjetnost rakavih obolenj, predvsem raka na dojkah, na prebavnem traktu (še posebej v zgornjem delu prebavnega trakta) in na dihalnih poteh. Pozitivni učinki olivnega olja na zdravje pa se kažejo tudi pri boleznih, kot so diabetes, astma in artritis.

 

Olivno olje v prehrani

Olivno olje je nepogrešljivo živilo v mediteranski kuhinji, saj se dobro poda z ekološko pridelano svežo zelenjavo. Tudi ob toplotni obdelavi (pečenje, cvrtje) obdrži svojo maščobno strukturo in pozitivne učinke. Ker pa to ne velja tudi za ostale sestavine (večja ko je toplota, več vitaminov in antioksidantov hrana izgubi), ga je bolje uživati z ekološko pridelano hrano, ki je bila pripravljena pri manjših temperaturah. Hrani lahko dodamo le nekaj kapljic ekološko pridelanega olivnega olja in jo tako obogatimo z antioksidanti in zdravimi maščobami. Žlica olivnega olja sicer vsebuje okoli 120 kalorij.

 

Pomembno pa je, kako olivno olje shranjujete. Proces oksidacije se namreč začne takoj, ko odprete steklenico olja, zato ga je priporočljivo porabiti v roku dveh mesecev.

 

Olivno olje v kozmetiki  

Oljčno olje je bila skrivna sestavina za lepoto že pri antičnih Grkih. Vsebuje namreč pomembne antioksidante, ki jih potrebuje naša koža. Vitamina A in E spodbujata obnovo kožnih celic, ki jo sicer vsakodnevno uničujejo sonce, cigaretni dim in drugi strupi v zraku. Z olivnim oljem lahko na enostaven in naraven način poskrbite, da bo vaša koža bolj čvrsta in gladka. Prav tako je nekaj kapljic ekološko pridelanega olivnega olja uporabnih po sončenju, saj obnovi kožo in poudari na novo pridobljeno barvo.

 

Olivno olje je tudi izjemno učinkovito pri ohranjanju vlažnosti naše kože. Po nanosu sicer potrebuje nekaj časa za vpijanje, toda po tem je tudi koža dlje časa vlažna. Zaradi tega se ga priporoča ljudem s suho kožo. Priporočljivo za uporabo je tudi v primeru, če imate suhe in hitro lomljive nohte. V tem primeru se olivno olje le nanese na noht in kožo okoli nohta.

 

Mnogi oljčno olje uporabljajo tudi za odstranjevanje ličil. Ob dolgotrajni uporabi se koža zmehča do te mere, da tudi manjše gubice okoli oči postanejo manj opazne.

 

Olivno olje pa je uporabno tudi za nego las. Po uporabi šampona v lase vtrite nekaj kapljic olivnega olja in sperite po petih minutah. Lase boste lažje razčesali, ti pa bodo postali močnejši in bolj sijoči.

Prav zaradi vsestranske uporabe je olivno olje postalo nepogrešljivo živilo v vsakem gospodinjstvu. In prav zaradi njegove vsestranskosti je pomembno izbrati najboljše, ekološko pridelano olivno olje, ki skrbi tako za notranjost kot tudi za zunanjost vašega telesa.

Vezane vsebine

Moja košarica

V košarici še nimate artiklov

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljnim brskanjem po strani, se strinjate z našo uporabo piškotkov. Pogoji poslovanja.
x