Kalček

×

Registracija

Podatki profila

Prijavni podatki

ali prijava

Ime je obvezno!
Priimek je obvezen!
Neveljavno ime!
Neveljaven priimek!
Napačen e-mail!
E-mail je obvezen!
Ta e-mail je že v uporabi!
Vpišite geslo!
Neveljavno geslo!
Prosim vnesite 6 ali več znakov!
Prosim vnesite 16 ali manj znakov!
Gesli se ne ujemata!
Prosim sprejmite pogoje uporabe!
E-mail ali geslo je napačno!

Mini jabolčne pite z veganskim dulce de leche prelivom

Sestavine so za 3-4 mini pite.

Mini pite tako sladke, da jih boš želel jesti za zajtrk, kosilo in večerjo.

Jabolka in cimet skupaj s karamelo tvorijo sanjsko kombinacijo in pooopoln božični kolač.

Sestavine za testo:

100 g margarine ali veganskega masla

200 g samovzhajajoče brezglutenske moke

1 jušna žlica vanilijevega veganskega jogurta

1 jušna žlica škroba

Margarino stopimo in vse sestavine pregnetemo. Po potrebi dodamo maščobo. Oblikujemo po modelčku v katerem bomo pekli testo. Testo ohladimo. Nato pečemo 20-30 minut (odvisno od debeline testa) na 180 stopinjah Celzija v ogreti pečici.

Testo ne rabi biti popolnoma pečeno, ker ga bomo pekli še z nadevom.

Sestavine za filo:

3-4 srednje veliki jabolki

Sok pol limone

Cimet, vanilija in sladkor po okusu

Jabolka naribamo in jih dobro odcedimo. Dodamo začimbe, sok in sladkor in napolnimo pečene obode za jabolčno sladico. Pečemo še približno 15-20 minut.

Sestavine za dulce de leche:

200 ml kokosovega napitka v konzervi

200 g kokosove smetane

3 jušne žlice  rjavega ali kokosovega sladkorja

1 čajna žlička koruznega škroba

Vse sestavine zmešamo in kuhamo, dokler ne zavre in se karamela zgosti. Namesto škroba lahko dodamo tudi večjo količino sladkorja (eno skodelico) in naredimo mnogo bolj sladko karamelo, ki se bo sama zgostila v hladilniku. Kuhanje karamele traja približno 20 minut.

Recept: Anja Geč

BIO proizvodi

Iščete BIO proizvode za ta recept? Pokukajte v našo spletno trgovino!

Moja košarica

V košarici še nimate artiklov

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljnim brskanjem po strani, se strinjate z našo uporabo piškotkov. Pogoji poslovanja.
x