Kalček

×

Registracija

Podatki profila

Prijavni podatki

ali prijava

Ime je obvezno!
Priimek je obvezen!
Neveljavno ime!
Neveljaven priimek!
Napačen e-mail!
E-mail je obvezen!
Ta e-mail je že v uporabi!
Vpišite geslo!
Neveljavno geslo!
Prosim vnesite 6 ali več znakov!
Prosim vnesite 16 ali manj znakov!
Gesli se ne ujemata!
Prosim sprejmite pogoje uporabe!
E-mail ali geslo je napačno!

Low-carb Pica s cvetačnim testom (brez glutena)

Enostavno OBOŽUEJMO pico. Zakaj? Pripravite jo lahko na 101 način, na njej lahko uporabite katere koli sestavine in vedno se lahko igrate z različnimi okusi. Današnja pica pa je nekaj posebnega ... ker smo jo naredili iz cvetače. Da, prav ste slišali.

Namesto klasičnega testa smo pripravili recept za cvetačno testo. Pico lahko po želji potresete z zelenjavo in prelivi. Po svoje smo dodali paradižnik, šitake in rdečo čebulo. Cvetača pica z zelenjavo je tudi brez glutena in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (low-carb)!

Sestavine

  • 750 g cvetače
  • 3 žlice lanenih semen, mletih
  • 48 g mandljeve moke
  • 1/2 žličke soli
  • veganski sir
  • paradižnik
  • šitake
  • rdeča čebula
  • paradižnikova mezga

Postopek

  1. Cvetačo skuhaj nad vodno paro, okoli 15-20 minut, nato pa jo popolnoma ohladi.
  2. V multipraktik dodaj cvetačo in dobro zmešaj.
  3. Vzemi večjo posodo in nanjo postavi gazo. 
  4. Dodaj cvetačo in iztisni preostalo dodatno tekočino.
  5. V večjo posodo dodaj cvetačo, mleta lanena semena, mandljevo moko in sol.
  6. Vse skupaj dobro premešaj.
  7. Pekač obloži s peki papirjem.
  8. Cvetačno testo pazljivo preloži na pekač in ga oblikuj.
  9. Postavi v pečico, ogreto na 170 °C, in peci okoli 40 minut. Pazi, da se testo ne zažge.
  10. Nato vzemi testo iz pečice in ga premaži s paradižnikovo omako.
  11. Dodaj veganski sir, paradižnik, šitake in rdečo čebulo.
  12. Postavi pekač nazaj v pečico in peci še okoli 20 minut.
  13. Pico postrezi še toplo.

.

Recept by: Gašper kuha!

BIO izdelki

Iščete zdrave in dobre BIO izdelke? Oglejte si našo spletno trgovino!

Vaš Kalček

Moja košarica

V košarici še nimate artiklov

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljnim brskanjem po strani, se strinjate z našo uporabo piškotkov. Pogoji poslovanja.
x