Maščobam v kokosu rečemo MCT ali trigliceridi s srednje dolgo verigo.

MCT telo zelo rado porabi za energijo in jim ne daje velikih možnosti, da bi se uskladiščile med obstoječo zalogo.

Lavrinska kislina v kokosu blaži vnetja in ščiti srce.

Kokos pomaga hujšati, če ob njem ni sladkorja (pozor pred kokosovo vodo!).

Kokosov čips je lahko odličen prigrizek, na primer namesto oreščkov, ki pomiri potrebo po sladkem, hkrati pa ponudi kar nekaj vlaknin in zdravju koristnih maščob.

Mario Sambolec

feel-good.si