Predstavljaj si sončne dni na italijanski obali, kjer vonjave morja in svežih paradižnikov napolnijo zrak.
Ta solata združuje nežno kuhan polenovka, sočne češnjeve paradižnike in kremast čičeriko, ustvarjajoč eksplozijo okusov in barv na krožniku.
Popolna za lahek kosilo na terasi ali kot predjed na večerni zabavi, ta italijanska solata ne samo da zadovolji z okusom, temveč očara tudi s svojim videzom.
Pripravi se na kulinarično popotovanje, ki bo prebudilo vsa tvoja čutila in prineslo pridih Italije v kuhinjo!
Recept by: Kefirolicius!
Priprava
- 1Operite papriko in paradižnik, narežite ju na manjše kose in dajte v skledo.
- 2Čičeriko sperite in dodajte narezanemu paradižniku in papriki.
- 3Čebulo narežite na manjše kose in dodajte v skledo z zelenjavo.
- 4Vse prelijte z oljčnim oljem in dodajte sol ter timijan.
- 5Vse dobro premešajte, dajte v posodo, pokrijte in pustite v hladilniku, medtem ko se peče polenovka.
- 6Nato specite filete. V ponev dodajte oljčno olje in filete polenovke ter jih pecite na srednje močnem ognju nekaj minut na vsaki strani.
- 7Pečene filete servirajte na krožnik in dodajte solato.
0Komentarji
Izdelki, ki smo jih uporabili