Kalček

×

Registracija

Podatki profila

Prijavni podatki

ali prijava

Ime je obvezno!
Priimek je obvezen!
Neveljavno ime!
Neveljaven priimek!
Napačen e-mail!
E-mail je obvezen!
Ta e-mail je že v uporabi!
Vpišite geslo!
Neveljavno geslo!
Prosim vnesite 6 ali več znakov!
Prosim vnesite 16 ali manj znakov!
Gesli se ne ujemata!
Prosim sprejmite pogoje uporabe!
E-mail ali geslo je napačno!

Črni riž s pečeno pomarančo, tempehom in medom

Zimski meseci in dolgi, hladni dnevi so ustvarjeni za pripravo novih receptov. Tokrat smo z rižem uporabili pomarančo, polno vitamina C in pomarančni med. Dodali smo tudi tempeh, ki je dober vir beljakovin. To zimsko čarovnijo smo posuli z indijskimi oreščki. Za zdrav zimski obrok.

 Čas priprave: 60 minut

Težavnost: srednje težko

Število obrokov: 3

SESTAVINE

·        170 g črnega riža

·        1 rdeča čebula

·        2 bio pomaranči

·        1 bio limona

·        40 g indijskih oreščkov

·        400 g tempeha

·        2 žlici medu (s pomarančnim cvetom)

·        1 čajna žlička oljčnega olja

·        ½ čajne žličke soli

PRIPRAVA:

  1. Čebulo nareži na drobno.

  2. Pomarančni lupinici obeh pomaranč naribaj na drobno in ju prihrani za konec.

  3. Riž nasuj v kozico za kuhanje in ga skuhaj po navodilu iz embalaže.

  4. Pomaranči olupi in ju nareži na kocke.

  5. Na ponvi prepraži tempeh tako, da ga celega, na zmerni temperaturi, na vsaki strani popečeš po minuto. Pazi, da ga ne zažgeš. Ko je popečen, ga odstrani iz ponve in postavi na stran.

  6. Na ponvi segrej olje in dodaj čebulo ter narezane kose pomaranč. Praži na srednji temperaturi 5 minut, toliko, da čebula in pomaranči zadišita. Ko so čebula in pomaranče prepražene jim dodaj sol, med, sok bio limone ter nariban olupek obeh pomaranč. Dobro premešaj v gosto omako.
      
  7. Ko je riž kuhan, mu vmešaj tempeh, narezan na manjše kocke, ter pomaračno omako.

  8. Dobro premešaj in postrezi.

En obrok ima 446 kalorij, od tega:

·        30 g beljakovin

·        46 g ogljikovih hidratov

·        13 g maščob

Recept by: Maja Kostanjšek!

BIO izdelki

Iščete zdrave in dobre BIO izdelke? Oglejte si našo spletno trgovino!

Vaš Kalček

Moja košarica

V košarici še nimate artiklov

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljnim brskanjem po strani, se strinjate z našo uporabo piškotkov. Pogoji poslovanja.
x