Kalček

×

Registracija

Podatki profila

Prijavni podatki

ali prijava

Ime je obvezno!
Priimek je obvezen!
Neveljavno ime!
Neveljaven priimek!
Napačen e-mail!
E-mail je obvezen!
Ta e-mail je že v uporabi!
Vpišite geslo!
Neveljavno geslo!
Prosim vnesite 6 ali več znakov!
Prosim vnesite 16 ali manj znakov!
Gesli se ne ujemata!
Prosim sprejmite pogoje uporabe!
E-mail ali geslo je napačno!

Brezglutenski bolognese iz tofuja in soje

Obožujete bolognese ampak pazite na holesterol? Potem je naš bolognese iz tofuja in soje popolna zamenjava za klasičen bolognese iz mesa!

Poleg tega je brez glutena, če se mu izogibate, kar naredi tale bolognese izredno okusen tudi za najbolj izbirčne germane!

Priprava je hitra, ker nimamo mletega mesa in dolgega dušenja.

Bolognese nismo stresli iz kozarčka ampak smo ga naredili sami, s fermentiranim tofujem in mletimi koščki soje. Zato je ta bolognese bogat z beljakovinami, čeprav nima niti grama mesa!

SESTAVINE (za 2-3 osebe)

  • 200 g brezglutenskih testenin
  • 150 g fermentiranega tofuja
  • 360 g sojinega mletega mesa
  • 200 g češnjevega paradižnika
  • velika čebula
  • peteršilj
  • sol
  • poper
  • čajna žlička olja

PRIPRAVA

  1. Čebulo olupi in prepraži na teflonski ponvi na žlički olja. Dodaj narezan paradižnik in sojino mleto meso.
  2. Tofu nareži na male koščke in ga dodaj v ponev. Pokrij in na srednje visoki temperaturi praži 15 minut.
  3. Dodaj sol, poper in nasekljan peteršilj. Omako medtem večkrat premešaj. Medtem v drugi kozici zavri vodo in skuhaj testenine po navodilu iz embalaže. 
  4. Ko so testenine kuhane, po njih polij omako in po vrhu posuj nasekljani peteršilj.

Recept v sodelovanju z: Maja Kostanjšek!

Izkoristi kodo✅ MAJA10 ✅in prejmi 10% popust v spletni trgovini!

✅ Velja pri vsakem nakupu

✅ Popust se upošteva kljub drugim popustom

BIO izdelki

Iščete zdrave in dobre BIO izdelke za ta recept? Oglejte si našo spletno trgovino!

Vaš Kalček!

Moja košarica

V košarici še nimate artiklov

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljnim brskanjem po strani, se strinjate z našo uporabo piškotkov. Pogoji poslovanja.
x