Kalček

×

Registracija

Podatki profila

Prijavni podatki

ali prijava

Ime je obvezno!
Priimek je obvezen!
Neveljavno ime!
Neveljaven priimek!
Napačen e-mail!
E-mail je obvezen!
Ta e-mail je že v uporabi!
Vpišite geslo!
Neveljavno geslo!
Prosim vnesite 6 ali več znakov!
Prosim vnesite 16 ali manj znakov!
Gesli se ne ujemata!
Prosim sprejmite pogoje uporabe!
E-mail ali geslo je napačno!

Brezglutenske palačinke iz ovsenih kosmičev in buč!

Palačinke so tu, da ogrejejo naše zimske mesece! Zelene palačinke niso samo za užianje, ampak so lahko popoln in uravnotežen obrok. Imajo malo kalorij, a so vseeno zelo nasitne.

Ze palačinke vsebujejo veliko vlaknin, beljakovin in malo maščob. So brez moke in dodanega sladkorja. Za dodatne vitamine in minerale smo dodali znano superhrano, pšenično travo!

Primerne so tako za zajtrk kot tudi za prigrizek v službi ali lahko večerjo.

SESTAVINE

Za palačinke:

  • 160 g bučnega pireja (hokaido buče ali maslenke)
  • 1 dcl beljakov
  • 2 jajci
  • 70 g ovsenih kosmičev
  • 200 g skyra
  • Ščep soli
  • 1/2 čajne žličke pecilnega praška
  • 1/2 čajne žličke sode bikarbone
  • 1 žlica pšenične trave v prahu

Za preliv:

  • 2 žlici javorjevega sirupa

Za peko:

  • 1 žlica kokosovega olja

PRIPRAVA

  1. Bučni pire pripraviš tako, da dušiš očiščene in narezane manjše kocke buče 20 minut.
  2. V multipraktiku zmešaš dušene buče, jajci, beljake, kosmiče, skyr, sol, sodo in pecilni prašek. Za zeleno barvo dodaj v maso še žlico pšenične trave.
  3. Ponev za peko palačink segrej na srednjo temperaturo in pokapaj z malo olja, ki ga pobrišeš s papirnato brisačko.
  4. Za eno palačinko nadevaj na ponev 2 veliki žlici mase in peci palačinko na vsaki strani 4-5 minut, na srednji temperaturi. Ponev pokrij s pokrovko, na ponev pa kapni par kapljic vode, da bo počasi izhlapevala. Uporabi večjo ponev, da lahko hkrati pečeš več palačink.

  5. Palačinke prelij z javorjevim sirupom.

Palačinke so primerne za 2 obroka - en obrok ima 310 kalorij, od tega:

  • 35 g beljakovin
  • 35 g ogljikovih hidratov
  • 7 g maščob

Recept by: Maja Kostanjšek!

BIO izdelki

Iščete zdrave in dobre BIO izdelke? Oglejte si našo spletno trgovino!

Vaš Kalček

Moja košarica

V košarici še nimate artiklov

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljnim brskanjem po strani, se strinjate z našo uporabo piškotkov. Pogoji poslovanja.
x