Kalček

×

Registracija

Podatki profila

Prijavni podatki

ali prijava

Ime je obvezno!
Priimek je obvezen!
Neveljavno ime!
Neveljaven priimek!
Napačen e-mail!
E-mail je obvezen!
Ta e-mail je že v uporabi!
Vpišite geslo!
Neveljavno geslo!
Prosim vnesite 6 ali več znakov!
Prosim vnesite 16 ali manj znakov!
Gesli se ne ujemata!
Prosim sprejmite pogoje uporabe!
E-mail ali geslo je napačno!

Brezglutenska čokoladna torta

Kalcek brezglutenska cokoladna torta recept

Sestavine:

  • 500g temne čokolade (vsaj 75% delež kakava)
  • 250 g masla
  • 3 žlice kakava
  • 1,5-2 dcl črne kave
  • 1 žlica vanilije v prahu
  • 8 jajc
  • sladilo

Postopek

Skuhamo črno kavo, jo malo ohladimo.

Maslo damo v posodo in dodamo na kockice nalomljeno čokolado ter vse skupaj stopimo na zelo, zelo, zelo blagem ognju (lahko tudi nad soparo, če se vam ljubi…) . Ko se maslo in čokolada lepo stopita, dodamo kakav ter vanilijo in lepo premešamo. Ohlajeno črno kavo precedimo ter dodamo k stopljeni čokoladno-masleni zmesi.
Jajca pripravimo tako, da ločimo beljake od rumenjakov ter beljake stepemo v trd sneg; dodamo jim rumenjake in ko vse skupaj lepo zmešamo, dodamo še nekoliko ohlajeno čokoladno - masleno zmes. Počasi mešamo in ko dobimo enakomerno zmes, jo pretočimo v pekač obložen s peki papirjem.

Pečemo približno 30-40 minut na 170 °C.
Ko je pečeno, damo ven iz pečice. Sredina peciva se bo lahko pogreznila, robovi bodo ostali bolj pivzdignji – lahko pustimo tako in, ko se ohladi, na sredino nadevamo stepeno sladko smetano, kakšno sadje… Lahko pa pečeno pecivo, dokler je še vroče, pokrijemo z večjim krožnikom in se bo približno enakomerno posedlo po celotni površini.

Tortica je najbolj slastna, ko je ohjalena na sobno temperaturo. Bolj ko je hladna, bolj je zbita…a še vedno slastna!

Pocrkljajte se brez slabe vesti…, a ne pretiravajte.

Poglejte navodila, kako pripraviti to brezglutensko torto, ki bo navdušila vaše goste in očarala vašo družino.

 

 

V sodelovanju z drfeelgood.si.

Moja košarica

V košarici še nimate artiklov

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljnim brskanjem po strani, se strinjate z našo uporabo piškotkov. Pogoji poslovanja.
x