Kalček

×

Registracija

Podatki profila

Prijavni podatki

ali prijava

Ime je obvezno!
Priimek je obvezen!
Neveljavno ime!
Neveljaven priimek!
Napačen e-mail!
E-mail je obvezen!
Ta e-mail je že v uporabi!
Vpišite geslo!
Neveljavno geslo!
Prosim vnesite 6 ali več znakov!
Prosim vnesite 16 ali manj znakov!
Gesli se ne ujemata!
Prosim sprejmite pogoje uporabe!
E-mail ali geslo je napačno!

Hladno varjena ledena kava

Cold-brew kava je v zadnjih letih postala zelo popularna! Tako pripravljena kava ima nižjo vrednost kisline in bolj blagi okus. Preveri zakaj je popolna alternativa kuhani kavi!

Nekuhana (cold-brew) kava se naredi tako, da se kava pusti na sobni temperature 12-24ur. Tako pripravljena kava je veliko manj kisla od kuhane kave (ker se kisline ne aktivirajo toliko s hladno vodo kot z vročo).

Zato je cold-brew kava idealna za ljudi, ki imajo občutljiv želodec ali refluks (dvigovanje kisline).

S ‘’hladnim kuhanjem’’ kava dobi veliko bolj blag in sladek okus. To daje občutek ‘’lažjega pitja’’ ljudem, ki niso ravno oboževalci kave, pa bi se želeli z njo prebuditi.

Tudi zaradi bolj blagega okusa, tako pripravljene kave, ljudje pogosto dodajo veliko manj sladkorja in mleka, kar pomeni, da je veliko manj kalorična.

Pa še to! Idelana je za ljudi, ki ne marajo kuhati! Samo pustijo jo v vodi čez noč I voila! Kava je ‘’skuhana’’.

SESTAVINE

  • 3 velike žlice bio mlete kave
  • 1 L vode
  • Brezkalorično sladilo SweetDrops vanilija
  • 1 dcl lahkega (z malo maščobe) rastlinskega mleka Dennree

PRIPRAVA

  1. Kavo dobro zmešaj z vodo in pusti stati na sobni temperaturi 12-24 ur. Po tem času je pripravljena za pitje.
  2. V kozarec nasuj led, ki ga preliješ s kavo, dodaš nekaj kapljic brezkaloričnega sladila z okusom vanilije in lahko mleko. 
  3. Hladno varjena kava je drugačnega okusa od tiste, ki pride v stik z vročo vodo. Tak način priprave da kavi bolj nežen, sladkast okus. 

BIO izdelki

Iščete zdrave in dobre BIO izdelke za ta recept? Oglejte si našo spletno trgovino!

Vaš Kalček

Moja košarica

V košarici še nimate artiklov

Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljnim brskanjem po strani, se strinjate z našo uporabo piškotkov. Pogoji poslovanja.
x