ČOKOLADNI MAFINI S SLIVOVO MARMELADO


Testo:
40 dag moke tip 800
8 dag koruznega škroba
3,5 dag pecilnega praška
4 dag kakava
8 žlic olja
2 dcl javorjevega sirupa
3,3 dcl sojinega, ovsenega ali kamutovega mleka
slivova marmelada

Navodila:
1. zmešaj suhe sestavine
2. dodaj tekoče sestavine
3. pekač za mafine namaži z oljem in potresi z moko
4. žlico testa deni na dno, vmes žličko slivove marmelade in na vrh spet testo
5. daj peči

Na koncu jih lahko poljubno okrasimo s svežim sezonskim sadjem.